Natürlich beruhigte und geheilte Haut mit selbstgemachtem Ghee

Du hast irritierte Haut oder kleine Wunden? Oder gerötete oder juckende Augen wegen einer Allergie? Gegen diese Beschwerden und weit mehr hilft selbstgemachtes Ghee!

Heute habe ich die besondere Freude dir einen Gast zu präsentieren: Die liebe Susanne von www.susannedahl.com!

Susanne Dahl ist Diplom-Betriebswirtin und ausgebildete Ayurveda-Gesundheitsberaterin. Ihr Wissen und die Leidenschaft  für Ayurveda und fernöstliche Philosophie hat sie vor 16 Jahren für sich in Indien entdeckt.

Ihr Motto – von östlicher Weisheit und westlicher Lebenskunst –  verbindet Gesundheit und ein gut gelebtes Leben.

Die leidenschaftliche Köchin liebt vielfältige Kompositionen und wärmt ihre Yogamatte gerne schon vor Sonnenaufgang. Inspirierend und leicht sind ihre Anregungen zu gesunder Ernährung und mehr Wohlbefinden. Sie bringen nicht nur äußeren Erfolg sondern wirkliche Erfüllung.

Und heute zeigt Susanne dir, wie du mit selbstgemachtem Ghee – also Butterreinfett oder auch Butterschmalz genannt – kleine Wunden, juckende Augen und noch viel mehr heilen kannst!

Kennst du Ghee?

Das ist geklärte Butter, auch Butterreinfett (oder Butterschmalz) genannt. Dabei wird die Butter, die aus Fett, Wasser und Milchbestandteilen besteht, bis auf das reine Fett reduziert. Kocht man die Butter, verdampft das Wasser und die Milchbestandteile flocken aus. Gießt man es ab, bleibt eine ölige Flüssigkeit übrig, das Butterreinfett. In warmem Zustand ist es noch flüssig, bei Zimmertemperatur jedoch nimmt es eine feste Konsistenz an.

Hier habe ich eine komplette Anleitung für dich, wie du Butterreinfett herstellst – inklusive eines Videos.

Mir ist es wichtig zu betonen, dass die Qualität des Ghees von der Qualität der Butter abhängt. Und die Qualität der Butter hängt natürlich wiederum von der Milch und damit von der Kuh und ihrer Haltung ab. Ich plädiere also dafür, nur gute Biobutter zu verwenden von Kühen, die artgerecht gehalten wurden und gutes Futter bekamen.

Ghee als Heilmittel

Butterreinfett ist eines der am meisten eingesetzten Mittel im Ayurveda, da es so viele positive Eigenschaften hat. Es ist innerlich und äußerlich einsetzbar. Ghee fördert das Stoffwechselfeuer und die Verbrennung im Körper, dabei wirkt es gleichzeitig sanft kühlend. Es wirkt entgiftend, aufbauend und stärkend.

Auch äußerlich ist es für die Gesundheit einsetzbar. Es ist gut für die Haut, beruhigt und stimuliert die Heilung. Dafür möchte ich dir heute ein paar Rezepte mitgeben.

Für diese Rezepte ist es sehr wichtig, dass das Ghee sauber und rein ist. Verwende kein Ghee, in das du schon mit gebrauchtem Kochbesteck getaucht bist. Stelle für diese Rezepte am besten ganz frisches Ghee her und fülle es in ein sauberes Gefäß.

Die Heilung kleinerer Wunden fördern

Mische 1 Esslöffel Ghee mit 1/4 Teelöffel Gelbwurz. Beides gut miteinander verrühren.

Auf kleinere Wunden wie Schnitt- und Schürfwunden kannst du etwas von der Mischung auftragen. Achtung: Gelbwurz färbt sehr stark, und zwar langfristig. Also vorsichtig mit Möbeln und Kleidern!

Am besten für ein paar Stunden die Wunde mit einem Pflaster abdecken. Oder die Paste 10 Minuten einwirken lassen und den Überschuss mit einem Tuch abwischen.

Ghee fördert die Heilung und Gelbwurz hat desinfizierende und ebenso heilungsfördernde Wirkung.

Wichtig ist es, bei ernsthaften Verletzungen zu einem Arzt zu gehen und wirklich nur sehr kleine, leichte Schürf- und Schnittwunden damit zu behandeln.

Allergisch gereizte Augen beruhigen

Hierfür ist es besonders wichtig, dass das Ghee sehr sauber ist.

Wenn du unter Heuschnupfen leidest und gereizte, juckende, gerötete Augen hast, kannst du abends etwas Ghee ins Auge geben. Ganz vorsichtig mit sauberem Finger von der Nasenwurzel aus etwas Ghee ins Auge streichen. Es legt für einige Zeit einen kleinen Film über die Linse, deswegen empfehle ich dir, es am besten vor dem Schlafengehen zu machen. Das Ghee kühlt und beruhigt das Auge und der Juckreiz verschwindet.

Gegen Verstopfung

Bei Verstopfung hilft es, vor dem Schlafengehen einen Becher warme Milch mit 1-2 TL Ghee zu trinken. Das ölt den Darm von innen und hat abführende Wirkung.

Narben vorbeugen

Wer heilende Wunden regelmäßig mit Ghee einreibt, fördert die Wundheilung und beugt der Narbenbildung vor.

Gegen gereizte und gerötete Haut

Irritierte Haut kann ebenfalls regelmäßig mit etwas Ghee eingerieben werden, das beruhigt und fördert deren Heilung.

Natürlich kannst du Ghee auch ganz einfach zum Kochen verwenden. Da es einen relativ hohen Rauchpunkt hat, eignet es sich auch vorzüglich zum Braten. Deiner Gesundheit tust du etwas Gutes, wenn du es regelmäßig in deiner Küche verwendest.

Und du?

Kanntest du Ghee bereits? Hast du es schon selber hergestellt oder hast du es jetzt vor?

Ich wünsche dir gutes Gelingen, und natürlich stets eine gute Gesundheit, so dass du die Rezepte am besten gar nicht erst brauchst.

Viele Grüße,
Susanne

Mehr von Susanne erfährst du unter: www.susannedahl.com